Рецепты

Вкусная картошка в духовке

Вкусный картофель в духовке. Картофель один из любимых овощей многих семей. До того как найти вариант рецепта что опишу ниже перепробовала массу вариантов и не всегда выходила именно та картошка, которая была бы вкусная и хрустящая. И так на понадобиться:

Картофель 1 кг

Масло растительное 2-3 ст.л.

Соль по вкусу

Специи любимые ваши.

Картофель хорошо вымыть и разрезать на 4 части( не чистить), залить водой и довести до кипения, дать покипеть 3-5 минут и слить воду. Дать картошке остыть.

В пиале смешиваем масло, соль и специи(я покупаю на рынке натуральные специи, есть для овощей, плова итд). Противень застилает пергаментом и каждую картошину обволакиваем в масле со специями и выкладываем на противень.

Запекать минут 30-40 в зависимости от вашей духовке. Температура 180-200 гр.

Если есть конвекция можно в конце включить. Картошка выходит вкусная и хрустящая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *